palepau escribió:Raulito escribió: A mi parecer solo son mijitas de levadura en suspension.
Si huele a huevo podrido no tiene que ser contaminacion tampoco.
Ya si sabe o huele mal es otra cosa pero yo no veo contaminacion al menos en esa foto.
Gracias por la rapidez! procederé a embotellar y a ver que tal el resultado final
Ya os diré si aprecio algo dentro de dos semanas
Al final nada de contaminación pero quizás la fermentación no fue todo lo vigorosa porque quedaron algunos aromas que me recordaron a DMS o algun otro sulfuro, quizas algun error durante la preparación del mosto o la receta, no lo descarto.
A ver que tal sale la proxima que ya le queda poco
