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¿Contaminación o levadura?

NotaPublicado: 16/10/2020 03:10
por EricRuizN
Llevo un tiempo haciendo cerveza pero los últimos lotes que hice al embotellar pasados los días para la fermentación de 10 días se le forma una como capa de puntos blancos al rededor de la botella pero no se si es. Contaminación o levadura porque nunca me había salido eso en la cerveza, ya abrí una y sabe normal, no tiene mal sabor, las metí a refrigeración y no decantan las partículas, ¿será contaminación?

Re: ¿Contaminación o levadura?

NotaPublicado: 16/10/2020 14:38
por Beer of Thrones
EricRuizN escribió: Llevo un tiempo haciendo cerveza pero los últimos lotes que hice al embotellar pasados los días para la fermentación de 10 días se le forma una como capa de puntos blancos al rededor de la botella pero no se si es. Contaminación o levadura porque nunca me había salido eso en la cerveza, ya abrí una y sabe normal, no tiene mal sabor, las metí a refrigeración y no decantan las partículas, ¿será contaminación?


Una foto vale más que mil palabras... :)

Re: ¿Contaminación o levadura?

NotaPublicado: 17/10/2020 23:19
por Mountano
Sin fotos, todo lo que te digamos no creo que te aclare nada....

Re: ¿Contaminación o levadura?

NotaPublicado: 17/10/2020 23:26
por Pallando
Brettanomyces bruxellensis claramente jajaja

A ver, con foto es complicado, asi que sin foto... de todas formas, lo que dices no suena bien.

Re: ¿Contaminación o levadura?

NotaPublicado: 19/10/2020 21:04
por EricRuizN
Imagen

No se si agregue bien las imágenes, pero son esas, gracias

Re: ¿Contaminación o levadura?

NotaPublicado: 19/10/2020 23:32
por Beer of Thrones
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EricRuizN escribió: Imagen

No se si agregue bien las imágenes, pero son esas, gracias


No se ven; intenta subirlas como archivo adjunto que es más facil y luego le dás a la opción de insertar en el texto

Re: ¿Contaminación o levadura?

NotaPublicado: 21/10/2020 01:45
por EricRuizN
Creo que ahora si debería de verse, gracias por el dato de subirla asi