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» 26/03/2020 19:44
Hola, hace poco pillé el Beersmith 3.0 y lo configuré para mi equipo, siguiendo los pasos que ya tenia desarrollados en el Beersmith 2.0
Hice una receta de una neipa y me puse a cocinar, mi sorpresa fue cuando descubrí que el rendimiento fue muy bajo y los litros para empezar el herbido eran muy pocos, al final he conseguido solo una caja de cervezas de 24 botellas.
Claro no me di cuenta que en la receta estaban mal calculados los litros.
Ahora me he dado cuenta , porque he ido a hacer otra receta y me habia quedado perfecta la receta, hasta que me di cuenta que el equipo, no era el mio, era uno que venia por defecto, cuando he puesto mi equipo, la receta se ha vuelto loca y sobretodo me doy cuenta que los litros pre hervido, han vuelto a bajar. Os dejo pantallazo de el equipo del Beersmith y del mio, a ver si me podeis iluminar y asi encuentro el fallo.
Gracias.
https://subefotos.com/ver/?b0fbb01986a9bd1458abc09aff442509o.png
https://subefotos.com/ver/?651aadf3089d167d179780a2a6f387dfo.png
» 26/03/2020 20:06
Hay varias diferencias entre uno y otro

En tu equipo tienes puesta menor perdida en el fermentador, tienes puesto que pierdes menos volumen en el hervido, que no tienes pérdida por turbio/enfriado y que te ajuste el espacio muerto del macerador... todo eso combinado hace que la congifuración de tu equipo considere que vas a perder menos litros en la elaboración y por eso te pide menos litros de agua.
» 26/03/2020 20:30
Gracias, he cambiado lo que me has dicho, y ahora si que ha quedado como tiene que ser.

un abrazo.
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