» 11/01/2016 21:55
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Otra visita confirmada, que se realizará el viernes 4 de marzo por la mañana.

Dirección: Calle Petroleo 34, Leganés - Madrid

Micro establecida en 2010 con un sistema de elaboración y fermentación diseñado por nosotros y fabricado íntegramente en España. Consta de un hervidor/macerador de 50hl, un lauter de 80hl, tres fermentadores de 60hl, tres fermentadores de 40hl y varios tanques de lagering horizontales. La línea de embotellado es de 4500 botellas/hora y se compone de limpiadora de botellas, llenadora isobárica, taponadora, y dos etiquetadoras, una de cola fría y otra autoadhesiva. En la actualidad estamos esperando un fermentador nuevo de 120hl y estamos instalando una encajadora (de segunda mano). Disponemos de TapRoom privado donde se pueden degustar algunas variedades de cerveza.

Podéis encontrar toda la información de Cervezas la Cibeles en su web: http://cervezaslacibeles.com/

Desde aquí nuestro agradecimiento al equipo de Cervezas la Cibeles, y más concretamente a David, por su colaboración con nuestro evento.