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Libro Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

NotaPublicado: 30/04/2020 20:14
por CBCSpain
La editorial Springer ha decidido compartir todos sus libros de forma gratuita en formato PDF y EBOOK durante 48h... entre ellos se encuentra "Brewing Science: A Multidisciplinary Approach". Un pedazo de publicación.

Podéis descargarlo aquí: PDF

Re: Libro Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

NotaPublicado: 30/04/2020 20:28
por ivisanvi
CBCSpain escribió: La editorial Springer ha decidido compartir todos sus libros de forma gratuita en formato PDF y EBOOK durante 48h... entre ellos se encuentra "Brewing Science: A Multidisciplinary Approach". Un pedazo de publicación.

Podéis descargarlo aquí: PDF

Gracias!!

Re: Libro Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

NotaPublicado: 03/05/2020 06:32
por arqueologo
Descargado muchas gracias.

Re: Libro Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

NotaPublicado: 03/05/2020 08:33
por Fercasma
Que pena no saber leer en inglés.
:-\ :-\

Re: Libro Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

NotaPublicado: 04/05/2020 16:54
por naturfito
Muchas gracias!

Re: Libro Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

NotaPublicado: 21/05/2020 00:06
por Juranotr
Este libro debe ser muy interesante!

Re: Libro Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

NotaPublicado: 15/08/2020 12:48
por Dpobo
Buenas,

¿Qué tal está el libro? Acabo de ver el hilo y, desafortunadamente, el enlace ya no está disponible.

Un saludo.

Re: Libro Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

NotaPublicado: 15/08/2020 14:30
por elfiru
Hola Dpobo!

Pues yo lo he empezado a leer y he mirado por arriba el contenido general y me parece brutal!! Aborda una gran cantidad de puntos que si no tienes una carrera en ciencias (como es mi caso) son difíciles de encontrar donde estudiarlos para poder aplicarlo a tu cerveza.
Más allá de que el libro no se puede seguir descargando desde la página de Springer puedes mirar el índice y ver el temario que aborda.
Tal vez un compañero que haya terminado el libro pueda dar un comentario más completo, pero yo en principio tengo una imagen muy positiva de él.

Saludos!

Re: Libro Brewing Science: A Multidisciplinary Approach

NotaPublicado: 17/08/2020 09:21
por Dpobo
Buenas,

Muchas gracias por tu ayuda elfiru. Como dices, igual alguien lo haya leído al completo y pueda comentar algo más.

Un saludo.