Estoy tratando realizar la receta de una NEIPA y mi mayor inconveniente es que solo consigo levaduras secas de fermentis o danstar, creo que la S04 me dará el perfil buscado, pero como no estoy muy seguro quisiera saber que opinan.-
Con el tema Lúpulos mi idea es usar 100% Citra todo en el Whirpool, y posteriormente 3 adiciones de 4 días en Dry hop, si tienen algún consejo sobre el tema o cualquier otro consejo sobre la elaboración de una NEIPA les estaré muy agradecido
Saludos y muchas gracias
Con el tema Lúpulos mi idea es usar 100% Citra todo en el Whirpool, y posteriormente 3 adiciones de 4 días en Dry hop, si tienen algún consejo sobre el tema o cualquier otro consejo sobre la elaboración de una NEIPA les estaré muy agradecido
Saludos y muchas gracias