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» 14/03/2017 11:43
Conocéis o tenéis alguno el libro: Tecnología para Cerveceros y Malteros, de Wolfgang Kunze?
Estoy pensando en comprarlo, es un desembolso importante y me gustaría primero recabar opiniones sobre el.
Un saludo!!
» 14/03/2017 16:52
Es un poco tocho, muy bueno, pero quizás más para micros que para nosotros. De todas maneras si quieres te lo dejo, lo ojeas y decides si comprarlo o no.

Saludos.
» 15/03/2017 08:09
Muchas gracias por el comentario y por el ofrecimiento Eduardo.
» 14/02/2018 17:43
Hermano, buenas tardes. Una pregunta, a tu criterio cual deberian ser los libros de cabecera de un buen cervecero o maestro cervecero? Gracias y saludos cordiales.

Eduardo escribió: Es un poco tocho, muy bueno, pero quizás más para micros que para nosotros. De todas maneras si quieres te lo dejo, lo ojeas y decides si comprarlo o no.

Saludos.
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