Hola
Quiero comprar una receta ya preparada de todo grano para 20l pero quiero hacerlo en lotes de 10l ¿es posible guardar el mosto en la nevera algún tiempo y supongo que será mejor hacerlo antes de hervirlo ?agradeceria me dieseis vuestra opinion

[Cerveza de Garaje]

Antes de hervirlo no creo que durase mucho, ni siquiera en nevera. Después de hervirlo yo no lo guardaría para fermentarlo después sin hervir. La única opción que yo intentaría, si intentase alguna que probablemente no, sería hervir antes, guardar, añadir agua perdida en el hervido, volver a hervir y fermentar.

¡Salud!

[alvarocasrev]

Porqué no maceras la mitad del grano y echas la mitad del lúpulo para hacer los 10L en dos veces?

la verdad...era una idea para hacer todo el macerado a la vez ,pero creo que optare por macerar en 2 beces
gracias