Aqui podeis discutir sobre cualquier tipo de tema sobre los ingredientes de vuestra cerveza.
» 29/12/2018 10:53
Buenas.
Tengo un barro de WLP001 recogido a mediados de julio. Creéis que aún es algo viable para hacer starter? Las calculadoras me dicen que no, pero, a lo mejor, alguien puede hablar desde la experiencia.
Gracias!
» 29/12/2018 11:09
http://www.cerveceros-caseros.com/index.php/foro/viewtopic.php?f=6&t=112887

Ahí tienes mi experiencia y los comentarios de otros. Tómatelo con calma, pero casi seguro que arranca. Y no está de más tener un sobre de seca por si acaso...
Per aspera ad astra
» 29/12/2018 21:53
Yo usé barrillo de wyeast 1098 de julii para una elaboración en octubre-noviembre, y aunque tardó casi 2 días en arrancar, ha fermentado "aparentemente bien". Ni starter ni nada, a lo macarra. Pero vamos, si tienes la opción de starter, seguramente mejor
» 31/12/2018 02:52
Gracias por las respuestas! Espero que vaya bien... no debería dar problemas.
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