Comienzan a bajar las temperaturas y eso solo puede significar una cosa: ¡nos encaminamos hacia el invierno!
A nivel homebrewer, eso implica que se acerca la Copa de Invierno ACCE. Así que id preparando vuestras cervezas de alta graduación, porque … Leer más “VI Copa de invierno ACCE y Amigo Invisible Navideño”
Se va acercando la fecha favorita para los amantes del lúpulo. Tenemos en el horizonte el IPA Day 2025 y tenemos preparadas un par de actividades relacionadas con él.
El sábado 1 de junio de 2024 se celebró la cata de la Competición Nacional 2024 en el Teatro Municipal de Peñaflor (Sevilla). Podéis revisar la lista de los ganadores en la página de la Competición Nacional ACCE 2024.… Leer más “Ganadores de la Competición Nacional 2024”
Hola a todos,
Hemos añadido una nueva opción en el menú
Concursos / Envio de botellas
Con esta nueva página os queremos ayudar agrupando las normas que deben cumplir las botellas que se envían a los concursos de la ACCE.… Leer más “Resumen de normas para el envío de botellas a concursos ACCE”
Amigos, ya tenemos fecha para el Congreso de Málaga, será del 21 al 24 de Abril. Estamos arrancando motores y serán bienvenidas todas las sugerencias tanto de taller como ponente. En este foro iremos desvelando las sorpresas que … Leer más “La mejor noticia de este año Congreso ACCE 2022”
Viaje ACCE Noviembre 2015 – Berlín
Tanto si quieres decirle dos cositas a Merkel como si quieres tomarte unas Berliner Weisse o ver qué se cuece en el mundillo craft beer berlinés…este es el momento!!. No hace falta ser socio. … Leer más “Viaje ACCE Noviembre 2015 – Berlin”
Cerveza “Easy Drinking” (ED)
A más de uno le habrá pasado: vas a una feria cervecera, pasas por un par de puestos y te metes una triple IPA y una imperial stout, entonces dices “voy a tomarme ahora algo más suavecito”, coges el librito que te han dado con el vaso y empiezas a hojearlo, buscando esa “suavecita”, y lo que ves parece una competición de IBUS y alcohol, amén de ingredientes más o menos pintorescos. Te preguntas si hay algo más “normal”, pero o no lo hay, o cuesta muuuucho encontrarlo.
Calypso
Se trata de una variedad nueva originada por la compañía Hopsteiner. Es un lúpulo aromático diploide, resultado de la cruza entre un hembra Hopsteiner 98005 y un macho Hopsteiner derivado de un Nugget y USDA 19058m.
Madura tempranamente
Encuentro Monovarietal de Lúpulos ACCE
Sabadell 14 de julio de 2012
El pasado 12 de julio tuvo lugar en Sabadell el primer Encuentro Monovarietal de Lúpulos de la ACCE, concretamente en La Micro Cerveseria de Sabadell.
Todo se gestó desde el foro de la ACCE. Lo que comenzó siendo una inocente y divertida ocurrencia acabó por convertirme en organizador de dicho evento cervecero. Era el primero que me tocaba organizar y como gran inexperto tuve algunas complicaciones para llevarlo a cabo. No es mi intención contaros los quebraderos de cabeza que sufrí durante dicha organización, sino más bien la evolución y su resultado. No sin antes agradecer a todos los que se tomaron la molestia de elaborar las cervezas para el experimento y/o estar presentes para la cata, así como a los compañeros que me ayudaron a organizar y llevarlo a cabo. También a Albert Barrachina por su constante y experta asesoría, y a Roger y Oriol de La Micro por prestarnos el local para la realización del encuentro.
Sigue leyendo Encuentro Monovarietal de Lúpulos – Single Hop Meting
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