Encuentro Monovarietal de Lúpulos – Single Hop Meting

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 Encuentro Monovarietal de Lúpulos ACCE

Sabadell 14 de julio de 2012

 

El pasado 12 de julio tuvo lugar en Sabadell el primer Encuentro Monovarietal de Lúpulos de la ACCE, concretamente en La Micro Cerveseria de Sabadell.

Todo se gestó desde el foro de la ACCE. Lo que comenzó siendo una inocente y divertida ocurrencia acabó por convertirme en organizador de dicho evento cervecero. Era el primero que me tocaba organizar y como gran inexperto tuve algunas complicaciones para llevarlo a cabo. No es mi intención contaros los quebraderos de cabeza que sufrí durante dicha organización, sino más bien la evolución y su resultado. No sin antes agradecer a todos los que se tomaron la molestia de elaborar las cervezas para el experimento y/o estar presentes para la cata, así como a los compañeros que me ayudaron a organizar y llevarlo a cabo. También a Albert Barrachina por su constante y experta asesoría, y a Roger y Oriol de La Micro por prestarnos el local para la realización del encuentro.

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El Concurso

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El concurso

Ya desde el principio, mucho antes de formalizar ACCE, nos dimos cuenta de que la realización de un concurso era una de las actividades que más podían aportar, tanto por la excusa para reunirnos, como fundamentalmente por la mejora que suponía en nuestras cervezas, ya que implicaba investigación de estilos, procedimientos, técnicas, ingredientes, etc. para conseguir esa cerveza que destacara por encima de las demás y se alzara con el ansiado trofeo.

Así, si la primera reunión

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