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Recetas
Francachela
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Nombre de la cerveza: Francachela (1º Premio Concurso Birrasana 2013) |
|
Cervecero: Tonetty |
|
DI |
DF |
IBU |
EBC |
AEV% |
|
1046 |
1013 |
30 |
– |
4.4 |
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BI Dubbel
| Nombre de la cerveza: BI Dubbel |
| Cervecero: Mikel Muñoz Estilo: Belgian Dubbel Tipo de receta: Todo grano Volumen de receta: 12 l embotellados. |
| DI | DF | IBU | EBC | AEV% |
| 1070 | 1015 | 21 | 27 | 7.4 |
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Kölsch Fargo – Ganadora Concurso ACCE 2014
| Nombre de la cerveza: Kölsch Fargo – Ganadora Concurso ACCE 2014 |
| • Cervecero: Pepe Cubillo • Estilo: Kölsch • Tipo de receta: Todo grano • Volumen de receta: 50l • Ganadora del concurso ACCE 2014 |
| DI | DF | IBU | EBC | % |
| 1050 | 1010 | 25 | 8 | 5.3 |
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IPA Sangre de Alien – Ganadora Concurso ACCE 2015
| Nombre de la cerveza: IPA Sangre de Alien – Ganadora Concurso ACCE 2015 |
| • Cervecero: Pepe Cubillo • Estilo: IPA • Tipo de receta: Todo grano • Volumen de receta: 50l • Ganadora del concurso ACCE 2015 |
| DI | DF | IBU | EBC | % |
| 1063 | 1012 | 58,6 | 14,9 | 6,9 |
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Ganadora Concurso 2012
| Nombre de la cerveza: Ganadora concurso 2012 Dry stout |
| • Cervecero: Alfonso M Ruiz • Estilo: Dry Stout • Tipo de receta: Todo grano • Volumen de receta: 30l • Ganadora del concurso ACCE 2012 |
| DI | DF | IBU | EBC | % |
| 1039 | – | 39 |
3.9 |
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Ganadora Concurso 2013
| Nombre de la cerveza: Ganadora concurso 2013 |
| • Cervecero: Ragas • Estilo: Pale Ale Belga • Tipo de receta: Todo grano • Volumen de receta: 20l • Ganadora del concurso ACCE 2013 |
| DI | DF | IBU | EBC | % |
| 1050 | 1010 | 30 |
9.7 | 5 |
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La Vampiresa
| Nombre de la cerveza: La Vampiresa |
| • Cervecero: El Azor Manchego • Estilo: Altbier • Tipo de receta: Todo grano • Volumen de receta: 21 l • 1er Premio Concurso ACCE 2010 |
| DI | DF | IBU | EBC | % |
| 1046 | 1008 | 45 | — | 5.1 |
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Pulga Extra Stout
| Nombre de la cerveza: Pulga Extra Stout |
|
· Cervecero: Pfaffi
· Estilo: Stout
· Tipo de receta: Todo Grano
· Volumen de receta: 22L
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| DI | DF | IBU | EBC | % |
| 1064 | 1012 | 60 Aprox | —- | 7 |
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Napoleon’s Champagne
| Nombre de la cerveza: Napoleon’s Champagne |
| Cervecero: —- Estilo: Berliner Weise Tipo de receta: Todo grano Volumen de receta: 19 l. |
| DI | DF | IBU | EBC | % |
| 1030 | 1004 | 9 |
3(SRM) | 3 |
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