Taller Aguas o Como conseguir tu agua cervecera

En la primera parte se explican las caracteristicas químicas principales del agua y como afectan estas a los procesos de fabricacion de cerveza, macerado, lavado, fermentacion..etc.
La segunda parte enseña como emular las diferentes aguas del mundo con ingredientes fáciles de conseguir y procesos sencillos.

 

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— Luisal Chanel —

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