Beermú con Michael Tonsmeire “The Mad Fermentationist”

Aquí te dejamos el video del primer Beermú con…

Si no pudiste escuchar en directo a Michael Tomsmeire autor del blog  The Mad Fermentionist .

Dejate sorprender por una cantidad de información interesante sobre el mundo de las levaduras en su charla American Sour Beers: Six Years Later.  Michael nos desvela algunas conclusiones más sobre las  elaboraciones sour.

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