Alirio Caldera López es International Malting & Brewing Expert en Weyermann Specialty Malts, dentro del equipo de ventas internacionales de la maltería alemana con sede en Bamberg. Es maestro cervecero y beer sommelier y actúa como embajador de Weyermann en ferias, seminarios y visitas a cervecerías de diferentes países. Su trabajo se centra en asesorar a cerveceras sobre el uso de maltas especiales para estilos tradicionales y modernos, especialmente lagers auténticas.
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