Carlos Agelvis

– Ingeniero Técnico en Procesos químicos – Maestro cervecero por la VLB Berlín y la Cámara de artesanos de Berlín. 

– Beer Sommelier por la Academia Doemens y el Instituto Siebel de Chicago. 

– 1984 a 2000 Maestro cervecero en Cervecerías Polar en Caracas, Venezuela. 

– 2001 a 2016 Maestro cervecero principal y director técnico de La Compañía cervecera de Puerto Rico en Mayaguez, Puerto Rico. 

– 2016 a presente Socio y Maestro cervecero en Cerveza Caleya en Asturias.