Joan Montasell es Regional Sales Manager para Europa en Lallemand Brewing, con base en Girona, España. Es tecnólogo cervecero titulado (Dipl. Brew) y máster (MSc), formado a través del Institute of Brewing & Distilling. Cuenta con experiencia previa en cervecerías artesanas como Haandbryggeriet (Noruega), lo que le aporta un fuerte enfoque práctico en fermentación. En Lallemand ha desarrollado actividades de soporte técnico, formación y desarrollo de levaduras y bacterias para cervecerías artesanas e industriales.

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