T2. La elaboración tradicional de cerveza, fuente de inspiración para recetas actuales.

Congreso A Coruña 2026: 14 Marzo

14/03/2026
18:00 – 18:45

Una exploración de cómo las tradiciones cerveceras pueden enriquecer la industria actual, desde la formulación de recetas hasta el papel social de la cerveza en el fortalecimiento de la comunidad y la cultura.